Prazeres da mesa
Para começar 2025 com o pé direito, o chef Ridy Bovo, do restaurante Nido, no Leblon, criou receitas especiais que mudam mensalmente. Trata-se do menu “Sugestões do Chef”, onde as receitas assinadas por Bovo respeitam a sazonalidade dos insumos escolhidos. Para este mês, são quatro receitas exclusivas servidas de quinta a domingo. São elas: o famoso King Crab (R$ 1.600 – para compartilhar); Aragosta Gligliata (R$ 458), que é lagosta grelhada, um clássico suculento e leve perfeito para os dias mais quentes; Linguine com Vongole e Bottarga (R$ 139); e Capretto alla Diavola (R$ 368), uma saborosa paleta de cabrito com pimenta dedo de moça. Reservas e informações: (21) 2512-9021 / (21) 99677-0523.
