Vento em popa
As irmãs Débora e Suelen Ferrari, fundadoras da gelateria artesanal Davvero, estiveram dias atrás na Itália visitando a SIGEP, feira que é referência em inovações no setor Dolce Foodservice há mais de quatro décadas. O objetivo da visita ao evento foi elevar ainda mais a qualidade dos produtos, trazer novidades e proporcionar uma experiência única para clientes e franqueados. Criada em 2015, a Davvero possui cinco endereços na capital paulista, delivery pelo Rappi e Ifood e diversas franquias espalhadas pelo país. A expectativa é chegar a 50 lojas até o fim de 2024. O faturamento no ano passado ultrapassou a casa de R$ 13 milhões.
