YUJO: NOVO RESTAURANTE CHEGA COM TUDO NA BARRA DA TIJUCA
Novidade boa para os apreciadores da gastronomia japonesa: o Yujo é o mais novo restaurante oriental da Barra da Tijuca. Localizada na rua Aléssio Venturi, a casa é comandada pela empresária Anna Edith (que também está à frente do D’Amici no mesmo bairro) e tem pratos assinados pelo chef Marcelo Yamasaki. O carro-chefe do menu é o combinado de sushis omakase, que consiste na seleção de 8 peças. Vale provar também os sushis especiais, como o de lagostim (R$ 51) e de atum com foie gras (R$ 61). Na parte de sashimis, uma ótima pedida é o de barriga de salmão com vieira (R$ 61).
O Yujo tem projeto arquitetônico assinado pelo arquiteto Rogério Antunes. O profissional fez um aproveitamento do pé direito alto na entrada, onde há um grande balcão bar em mármore Carrara, local em que idealizou uma belíssima instalação artística representando um rochedo no fundo do mar. Uma verdadeira obra de arte! Informações e reservas pelo WhatsApp (21) 97724-9641.
