Nova empreitada
O Grupo Locale, comandado pelos irmãos Gabriel e Nic Fullen, anuncia a abertura de sua mais nova casa: o Locale Ristorante, na Rua Manoel Guedes, no Itaim Bibi, bem ao lado da já consagrada Locale Trattoria. O empreendimento apresenta uma nova tendência mundial da culinária italiana: pequenos pratos para compartilhar, deixando a experiência mais interativa e completa aos seus visitantes. Um dos destaques são as proteínas, que serão preparadas na brasa à carvão, com acompanhamentos pensados para cada um dos cortes. De entrada, vale provar os Moules (mexilhões ao molho de vinho branco) ou as Lulas recheadas com Feta e espinafre. A coquetelaria fica por conta do de Marcio Silva, que traz clássicos executados com maestria e também quatro coquetéis autorais.
