Ele vem aí…
O badalado chef Virgilio Martínez, do restaurante peruano Central, será o primeiro convidado da série de jantares comemorativos do centenário do Copacabana Palace, que será celebrado ao longo de 2023 com diversas atrações. O evento será quarta-feira que vem, 1° , na Library do hotel. Ao lado da chef Pia León, Virgílio vai trazer na mala ingredientes peruanos, entre vegetais, algas e frutos do mar, que estão na raiz de um primoroso trabalho de apresentação dos biomas de seu país à mesa da alta gastronomia. O Central foi eleito em 2022 o melhor restaurante da América Latina, ficando em segundo na lista dos melhores do mundo da prestigiada World’s 50 Best. Informações e reservas: (21) 2548-7070.
