Água na boca
Criada pelos amigos Catherine Balston e Ricardo Anza no ano passado, a Frescalis vem fazendo sucesso no Itaim Bibi. A casa nasceu com o propósito de disseminar as práticas da agricultura regenerativa por meio da produção e oferta de sanduíches, saladas, bowls, sucos e snacks. Um dos destaques do cardápio é a focaccia de atum fresco desfiado com ervas, molho raiz forte, carpaccio de beterraba, cenoura ralada e alho poró. Além do funcionamento presencial, na Rua Iaiá, nº 59, há a opção de delivery (Ifood, Rappi ou entrega própria).
