Garfo e faca
Claude Troisgros e o filho, Thomas, vão abrir em São Paulo, finalmente, uma unidade do Chez Claude. O restaurante começa a funcionar nesta quarta-feira, 16, no Itaim Bibi, no mesmo local onde era o Pomodori. No cardápio estarão delícias como ostras com tucupi e sagu preto (R$ 36); arroz de polvo, azeitonas e chorizo (R$ 84); e fettuccine de palmito pupunha e caldo de lagostim (R$ 42).