Sabores e aromas
Nello Cassese, chef do Cipriani e chef executivo do Copacabana Palace, vai misturar suas raízes gastronômicas italianas aos temperos e sabores baianos. O profissional levará sua reconhecida técnica e criatividade para Salvador, para cozinhar ao lado dos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do premiado restaurante Origem, que ocupa a 52ª colocação no Latin America ‘s 50 Best. Os três vão unir seus estilos de culinária em um jantar que será servido no próximo dia 24, no Origem. Para combinar com o clima soteropolitano, Nello adianta que vai preparar snacks de frutos do mar e entradas frias de peixe.
