Sabores e aromas

Com ambientação típica de bistrô e comida francesa com toques autorais, no Chez Amis, na Consolação, criou um cardápio especial para este Dia dos Namorados (12/6), tanto para o almoço como para o jantar. De entrada, há Moullets com fritas ou Steak tartare. Filet au Poivre com mousseline de batatas e emulsionado com azeite de trufas ou Salmão Grelhado com molho de açafrão e jardineira de legumes são as opções de prato principal. Para a sobremesa, o casal pode escolher tortas, como a de Chocolate meio amargo, crumble doce, sorvete de baunilha e calda de chocolate ou a de Maçãs caramelizadas com massa crocante, servida quente com crumble doce e sorvete de baunilha. Para o brinde, o drinque Passion Spritz (feito com suco de maracujá, xarope artesanal de capim santo, alecrim, Chandon Passion e finalizado com geleia de maracujá) é uma ótima pedida. O valor sai por R$ 349 + taxas. Informações e reservas: (11) 3129-4930.

Fotos: Tadeu Brunelli/Divulgação