Sabores e aromas
O restaurante Filó, no Baixo Pinheiros, renovou seu cardápio neste começo de ano. O menu elaborado pela chef e proprietária da casa, Fê Campagnoli, segue as influências da gastronomia do lado oriental do mar Mediterrâneo. Entre as novidades estão o Crudo de Atum com molho cítrico, maionese de avocado e sour cream (R$ 55); Polvo Grelhado com batatas ao murro e aioli de páprica (R$ 110); e Paleta de Cordeiro com purê de batatas com alho e mostarda l’ancienne (R$ 90). Quem gosta de sanduíches também encontra por lá opções de Schawarmas nos sabores Frango ou Falafel (R$ 45). Para a sobremesa, a Esfera de Chocolate (R$ 34), recheada com caramelo de café e coberta de calda de chocolate quente, é de comer rezando.
