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Rogerio Igarashi, bartender à frente do Trench Bar, em Tóquio, 25º colocado no ranking dos melhores bares da Ásia (Asian’s 50 Best Bars), e personagem da série “Midnight Asia – Eat, Dance, Dream”, da Netflix, está de passagem marcada para o Brasil. O profissional participará de três eventos em torno dos balcões. No próximo sábado, 29, a partir das 14h, ele comandará uma masterclass no Barnô, bar recém-aberto no rooftop do hotel Canopy São Paulo Jardins. A participação na aula é gratuita, mas é necessário fazer inscrição via Sympla. Seu outro compromisso é no Tan Tan Noodle Bar, onde será guest bartender ao lado de Ricardo Miyazaki. Igarashi também vai participar, no dia 30, do festival Izakaya Matsuri.
