Puro charme
Tem novidade na Praia de Perequê, em Ilhabela (SP): trata-se do Nyáw, um casual eatery com uma sofisticada e acolhedora infraestrutura, que acaba de ser inaugurado. Sob o comando do empresário Luis Oliveira, a casa é toda inspirada na natureza e na qualidade de vida da ilha, unindo padaria artesanal, forneria, café, restaurante, bar, rooftop com vista para o mar e loja própria de itens de decoração. Tudo distribuído em um terreno de mil metros quadrados, com projeto arquitetônico de Cézar Holdefer e mobiliário balinês. O cardápio, assinado pelo chef Jair Mendes, traz delícias como Croqueta de cupim, Risoto de beterraba e queijo de cabra, Espaguete al mare e Salada com camarão. A carta de vinhos traz cerca de 20 rótulos de microprodutores nacionais e internacionais com opções em taça a partir de R$ 32.
