#JanteÀs18h
Em função das novas restrições de funcionamento impostas aos restaurantes de São Paulo, como a venda de bebidas alcoólicas até às 20h, o empresário Gabriel Fullen, do Grupo Locale, criou um movimento para incentivar o público a jantar mais cedo: às 18 horas. A ação digital com a hashtag #JanteÀs18h foi compartilhada por ele em suas redes sociais e já viralizou. Empresários, chefs e personalidades da gastronomia aderiram à ideia. O setor gastronômico tem sofrido muito com fechamentos e falências. “Pensando em como não deixarmos de faturar no jantar mesmo tendo que fechar às 20h, criamos a ação esperando apoio do público”, comenta. Fullen comanda a Locale Trattoria (que também abriga uma loja da Grand Cru), o Locale Caffè e o Oguru Sushi Bar, todos na capital paulista.
