Irresistível
O restaurante Sal Gastronomia da Bela Cintra, nos Jardins, acaba de lançar um menu degustação com os carros-chefes de Henrique Fogaça. São duas opções de menus, divididos em três tempos. A versão 1 (R$ 340) conta com steak tartare e queijo coalho como opção de entrada; cupim e moqueca como sugestões de principal; e como sobremesa, brigadeiro e doce de banana. Já a versão 2 (R$ 380) oferece como entrada a polenta cremosa e a burrata artesanal, seguindo com o lombo de cordeiro e linguado como principal e finalizando a experiência com pudim de cumarú e suflê de goiabada. Em breve, a novidade deverá chegar à outra unidade da marca, no Shopping Cidade Jardim.
