COM CINCO AMBIENTES, SPHERA É NOVIDADE DAS BOAS NOS JARDINS
Quem passa pela Alameda Campinas, nos Jardins, já deve ter notado a movimentação no Sphera, que abriu as portas semanas atrás e trouxe frescor ao bairro. A casa tem cinco ambientes: piano bar, restaurante, lounge, pista de dança e rooftop. Este último possui teto retrátil e funciona bem tanto para uma animada festa dançante como para um coquetel de trezentos convidados (inclusive eventos corporativos). Cada um dos espaços possui uma atmosfera especial, fazendo com que o Sphera seja um lugar com tudo e para todos.
O cardápio do empreendimento é uma atração à parte. De entrada vale provar a Burrata assada com ragu de linguiça artesanal fresca (foto) acompanhada por ciabatta. Entre as opções de pratos principais estão o Carré de cordeiro grelhado com risoto de parmesão e molho poivre vert e o Filet Iron grelhado servido com arroz sete grãos, farofa crocante e cebola marinada. Outra boa pedida é o Risoto de camarão com tomates cereja assados. Para brindar, há clássicos coquetéis como o Penicilin ou autorais como o Tupã, finalizado com defumação.
