Clima diferenciado
O premiado chef Edinho Engel acaba de inaugurar o Bar do Manacá, ao lado do restaurante homônimo, em Camburizinho, litoral norte de São Paulo. A casa valoriza drinks muito bem executados, petiscos, música boa e mantendo o frescor em meio à Mata Atlântica. A coquetelaria tem o comando da bartender e mixologista Bianca Petrillo, radicada em Cambury e com passagens por Barcelona e Londres. Um dos destaques da carta autoral é a bebida Lavander Highball (R$ 49), com whiskey, cordial de lavanda, suco de limão taiti e água de coco). Outra boa pedida é a G&T Manacá (R$ 52), com gin, syrup de beterraba com manjericão e água tônica.
