Bombando
O Grupo Irajá, comandado pelo chef Pedro de Artagão, segue de vento em popa! A mais nova investida é o Taberna Rainha, que abriu as portas na última quarta-feira, 4, na Rua Dias Ferreira, no Leblon. O restaurante tem como inspiração a gastronomia ibérica, focando na culinária espanhola e portuguesa. Ele ocupa agora o endereço do Irajá Gastrô, que abrirá em outro local em breve. Um dos destaques do cardápio é o Cozido, receita tradicional portuguesa, com carnes variadas cozidas lentamente até formar seu caldo acrescentando legumes e vegetais. Pirão, arroz e feijão branco são servidos como acompanhamentos (R$ 148).
