Boa pedida

Para celebrar o Natal, o chef Filipe Leite, do restaurante Selvagem, localizado no Parque Ibirapuera, criou um menu especial para a data, disponível no almoço dos dias 24 e 25 de dezembro. O menu “Natal Selvagem” (R$ 199 por pessoa) inicia com uma entrada de Burrata com figos grelhados no melaço de cana, castanha-do-Pará e uma seleção de folhas e ervas. Como prato principal, Tender assado com mel de urucum, acompanhado de abacaxi grelhado, farofa de coco com banana-passa e verduras grelhadas. Para finalizar, a sobremesa é Panna cotta de pistache com calda de frutas vermelhas na cachaça e crocante de cumaru. Reservas via WhatsApp: (11) 5198-0844.

Foto: Rodolfo Regini/Divulgação

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