Aprazível
Sob o comando do empresário Ipe Moraes, a Taberna 474, no Jardim Paulistano, está com novos drinques elaborados pelo premiado mixologista Marcelo Serrano. Pensada para refletir o clima aconchegante e ainda ressaltar a gastronomia da casa, a nova carta traz releituras de clássicos, além de destaques autorais. Entre as opções estão Pêra Cosmo (R$ 45), feito com gin de pera, vodka, mix cítrico, Aperol e suco de cranberry; Amarguinha do Cajueiro (R$ 49), com amarguinha, gin Hendricks, néctar de caju, limão e hortelã; e Shot de Ostra (R$ 37), que leva Xerez, tempero da casa, limão, wasabi e ostra fresca.
