ALEX ATALA LANÇA LIVRO EM SEU RESTAURANTE DALVA E DITO
Alex Atala recebeu convidados, ontem, 8, em seu restaurante Dalva e Dito, nos Jardins, para o lançamento do livro “Manihot utilissima Pohl: Mandioca” (Editora Alaúde). Resultado de dois anos de trabalho, a publicação conta com mais de 400 páginas e confere ao ingrediente seu merecido reconhecimento na voz do famoso chef. Confira quem passou por lá:
Alex Atala e Bela Gil
Carla Cuono e José Rocha
Enzo Berni, Alex Atala e Renan Berni
Antonio Cestaro e Alex Atala
Joana Munne
Tuca Mezzomo
