Água na boca
O restaurante Balcone, em Pinheiros, fará na tarde deste sábado, 13, uma nova edição do seu bar de ostras. “Serviremos de forma clássica, com algumas sugestões de molhos refrescantes, justamente focando em apresentar a qualidade dos produtos e o frescor na experiência. Queremos que seja algo bem agradável, acompanhado de uma taça de espumante ou Aperol”, diz Gabriel José, um dos sócios à frente da casa. A iguaria estará à disposição dos clientes em formato individual (R$ 11), porção com seis unidades (R$ 55) ou porção com uma dúzia (R$ 105).
