Água na boca
A Veridiana Pizzaria vai celebrar os 470 anos de São Paulo, comemorado no próximo dia 25, com ingredientes bem paulistanos – todos vindos do Mercado Municipal, um ícone da cidade. De 22 de janeiro a 4 de fevereiro, as três unidades do restaurante (Jardins, Perdizes e Higienópolis) oferecem uma criação, de 2021, que sempre volta à cena para esta data. Trata-se da Napoli in Sampa preparada com creme de ricota, finas fatias de mortadela italiana, pistache e azeite de limão siciliano. A opção grande custa R$ 123, enquanto a pequena sai por R$ 78. Para a sobremesa, a sugestão é o Tiramisù (R$ 29), receita trazida pelos imigrantes italianos e que faz sucesso entre os paulistanos.
